Cerimonia di intitolazione del Centro di Educazione e Sicurezza Alimentare di Lavello
Il Comune di Lavello, in collaborazione con il nostro Ordine, ha inteso intitolare a DONATELLA DI VITTORIO il Centro Comunale di Educazione e Sicurezza alimentare.
RICERCA E INNOVAZIONE: IL RUOLO DEL TECNOLOGO ALIMENTARE
Bisogno di ricerca e innovazione da parte dell'azienda. Controlli ufficiali di tutela del territorio. Le innovazioni nel settore agroalimentare. Packaging e sviluppo di nuovi prodotti a partire da scarti di lavorazione.
LATTE NELLE SCUOLE (nuova comunicazione)
La qualità del latte: filiera produttiva, tecnologia alimentare e aspetti nutrizionali.
Latte nelle scuole
La qualità del latte: filiera produttiva, tecnologia alimentare e aspetti nutrizionali
I nuovi controlli sugli alimenti: Reg. Ue n.625/2017 (variazione sede e proroga adesioni)
Il ruolo del tecnologo alimentare durante le attività di vigilanza ufficiale con l'avv. Francesco Aversano
